CONFETTURA DI CIPOLLE E MIELE DEL POLESINE

Questa confettura di cipolle si distingue nella sua semplicità grazie al sapore, reso ancor più particolare ,dall’uso del miele millefiori.

Le cipolle vengono caramellate con lo zucchero e un goccio di aceto di vino , in modo da acquisire il delicato sapore agrodolce e solo alla fine viene aggiunto il miele, per preservarne tutto il profumo e le qualità organolettiche.

Perfetta per accompagnare piatti di carne, formaggi di carattere ed già pronta per completare il famoso saor veneziano

INGREDIENTI: cipolle 75%, zucchero, miele millefiori del Polesine 5%, aceto di vino (solfiti), sale, spezie

VALORI NUTRIZIONALI PER 100G DI PRODOTTO:

ENERGIA 761KJ/181 kcal - Grassi 0g di cui Saturi 0g - Carboidrati 26,5g di cui Zuccheri 24h - Fibre 2,6g - Proteine 1,1g - Sale 0,7g