Laura B. Naturalmente / Chi sono
Sono Laura, artigiana del gusto nel Delta del Po
Sono Laura, una piccola artigiana alimentare con una grande passione: creare conserve autentiche e naturali, proprio come una volta.
Il mio laboratorio alimentare si trova ad Adria, nel cuore del Delta del Po, dove ogni giorno preparo a mano le mie confetture e i miei vasetti di verdure.
Sono anche mamma, e per questo ho scelto di organizzarmi a casa con un laboratorio sicuro e certificato, così da poter seguire tutto in prima persona.
Dalla scuola di cucina alla passione per le conserve
Mi sono diplomata alla scuola alberghiera e ho lavorato per anni nella ristorazione, ma la mia vera passione sono sempre state le conserve artigianali.
Ne ho viste preparare tante da piccola, la casa si riempiva di gente e di verdure per realizzare tutti quei vasetti e sarà stato l’esempio, sarà stato che erano buonissime, oggi quella passione è diventata la mia professione: trasformo frutta e verdura fresche in confetture extra, verdure in vasetto e sughi genuini, seguendo le ricette della tradizione e rispettando la stagionalità.
Il mio impegno: qualità e genuinità a km zero
Nei miei prodotti non troverai coloranti né conservanti chimici, solo ingredienti freschi, scelti con cura e lavorati entro 24 ore dalla raccolta.
Lavoro la frutta e la verdura quando raggiungono la giusta maturazione, perché credo che i sapori autentici nascano dalla natura, non dagli artifici.
Cosa rende unici i miei prodotti?
Lavorazione 100% manuale
Rispetto della stagionalità
Gusto autentico del Delta del Po
E sì, c’è sempre un ingrediente segreto: l’amore per quello che faccio.
Scopri i miei Vasetti Artigianali e porta in tavola il gusto naturale di Laura B.
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