RAGÙ’ DI CERVO

Condimento raffinato e intenso, ottenuto con la pregiata carne di cervo, cotta lentamente con buon vino rosso.

Perfetto con pasta all’uovo e polenta , sia morbida che arrostita.

Ingredienti: carne di cervo 60%, passata di pomodoro, SEDANO, carota, cipolla, VINO ROSSO ( SOLFITI ), olio extravergine d’oliva, sale, spezie, erbe aromatiche 

VALORI NUTRIZIONALI PER 100g DI PRODOTTO:

Energia 508kj / 122 Kcal - Grassi 7,2g di cui Saturi 1,4g - Carboidrati 2,8g di cui Zuccheri 1g - Fibre 0,9g - Proteine 11g - Sale 1,5g