SUGO ROSSO DI GRANCHIO BLU

Sugo Rosso di Granchio Blu : non è solo una specialità gastronomica d'eccellenza, ma è il racconto di un territorio che sa reagire e trasformare l'emergenza in opportunità.

Questa specie aliena, aggressiva e vorace, ha devastato gli storici allevamenti di vongole e mitili del Polesine, mettendo in ginocchio la pesca locale.

La Laguna del Delta del Po è servita, in tutta la sua resistenza e bellezza.

INGREDIENTI: pomodoro 40%, polpa di GRANCHIO BLU 30% , olio di semi di girasole, olio extra vergine d’oliva, VINO bianco (solfiti), carota, SEDANO, cipolla, scalogno, aglio, prezzemolo, basilico, sale, acido citrico. Può contenere frammenti di guscio.

Valori Nutrizionali per 100g di Prodotto: Energia 914kj / 221 Kcal - Grassi 21g di cui Saturi 7,1g - carboidrati 2,4g di cui zuccheri 2,4g - Proteine 6,3g - Sale 0,59g

Peso netto : 180g